내돈내산 망넛이네의 '찹싸루니-인진쑥' NO밀가루, NO우유, NO계란, NO버터 비건빵

 

 

지난 번에 산 망넛이네 찹싸루니 그 두번째 포스팅은 '인진쑥'

원래는 두번째 맛으로 땡겼던 건 흑임자였는데, 이 날 실은 곁들여 먹을 무언가가 있어서... 그게 바로 투게더 아이스크림 흑임자 맛이라 (이럴 거면 다이어트 식품 카테고리에 넣지마...) 흑임자 맛이 너무 배가 되는 것도 싫어서 나름 고심해 고른게 인진쑥. 쑥 종류는 두 가지 참 쑥/인진 쑥 이렇게 있는데 두 가지는 완전 다르다.

 

 

쌉쌀한 다크초코와 쌉쌀한 녹차 조합, 지난 찹싸루니-녹차품은다크 포스팅이 궁금하다면 여기에↓↓↓

https://univus-k.tistory.com/304

내돈내산 망넛이네의 '찹싸루니-녹차 품은 다크' NO밀가루, NO우유, NO계란, NO버터 비건빵

 

 

 

인진쑥은 쑥스프레드가 딱 떠올랐지만 설명에 따르면 인진쑥은 인진쑥빵+볶음콩 스프레드. (쑥스프레드는 참쑥에만 있는 것 참고! 그래서 참쑥을 두 개 샀다는 ㅎㅎ)

그래서 쑥'인절미' 맛이라고 함. 

 

 

인진쑥 찹싸루니도 먹기 1시간 전쯤 부터 밖에다가 내 놓았다. 그냥 밖에다가 두었는데 스프레드에는 살짝 성에가 끼긴 했지만 전제적으로는 다 잘 녹은 상태였다. 

 

혹시나 기대해보지만 중량은 다크품은녹차와 같은 85g(뭘 기대한거지??)

그리고 인진쑥가루가 7% 함유되어 있다.

내가 할매 입맛 디저트 중에 제일 좋아하는 종류가 바로 쑥!! 요새 길거리에도 쑥이 지천인 쑥철이라서 너무 신난다. 어무니가 지난번에 쑥전도 해주시고 ><.tmi

 

 

 

 

 

이번에도 역시 따로 영양정보는 없고 원재료만 쓰여있다. 

 

 

 

포장지에서 꺼낸 인진쑥 찹싸루니. 이렇게 스프레드 위에 성에가 살짝 껴서 덜 녹았나 했지만 역시 날 풀린 봄에 1시간의 힘은 위대했다. 전혀 잘 해동된 상태였음.

열자마자 쌉쌀하고 향기로운 쑥향이랑 완전 꾸수한 볶은 콩 냄새가 확 올라온다.

 

 

 

 

아 생각보다 색은 홈페이지에도 나와있긴 했지만 스프레드는 물론이지만 빵 또한 초록초록한 쑥색 보다는 볶음콩의 갈색이랑 더 가까웠다.

쑥 느낌으로는 약간 푸른기가 살짝 감도는 듯한 느낌??

 

 

 

 

 

요번엔 포크로 막 쪼사내지 않고 칼로 예쁘게 잘라봤다. 나도 좀 예쁘게 자르고 찍어야지... (평소엔 너무 본능이 앞선다)

근데 왠지 기분탓인가? 이번에는 칼로 좀 깨끗하게 잘라서 그런지 몰라도 스프레드가 좀 더 실한 느낌이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음부터는 칼로 잘라야겠다.

 

사진에서도 보이는 쫀득함. 찹쌀 느낌이 사진으로도 느껴진다. 한번 먹어서 그런지 나는 빵의 꾸덕 쫀득한 식감까지 느껴짐!

 

 

 

 

 

 

스프레드랑 같이. 칼로 자르니까 왜 은근히 스프레드랑 빵이랑 양이 조화로운거 같지?

빵 맛은 생각보다 좀 더 쑥 맛이 많이 난다. 인진쑥을 먹어본 적은 없어서 일반 쑥이랑 차이는 모르겠지만 더 쓴 맛이 많이 나나?? 그런지는 모르겠지만 빵이 생각보다 쌉쌀한 맛이 두드러졌다. 쑥 맛이 나서 좋긴한데, 쑥을 엄청 좋아하는 사람이 아니면 엄청 즐기기는 약간 어려울 수도 있을 정도로 쌉쌀하다 ㅋㅋㅋㅋ

뭐 쑥 맛을 골랐으면 이미 할매입맛이라 괜찮을 것 같긴 한데, 약간 달달하고 가벼운 빵느낌으로 생각했다가 내 입맛에도 생각보다 좀 진한 쑥떡 맛에 놀람.

 

볶음콩 스프레드도 고소해서 쌉쌀한 쑥 빵이랑 잘 어울리는데, 스프레드가 고소한 맛을 유지하면서 쑥 빵의 과한 진함을 살짝 잡아줘서 좋았다.

 

 

맛이 너무 진하고 씁쓸하다면 중화시키는 방법으로 괜찮은 이 꿀팁(?)

흑임자 투게더 올려먹기. 그냥 탄수화물 위에 아이스크림 올려먹으면 맛없없.....

흑임자도 쌉쌀하긴 한데 이 빵이 워낙 맛이 진해서 아이스크림이 중화시켜준다. 확실히 달콤하고 잘 어울림. 

 

진한 흑임자 맛은 아니고 대중성 있어서 더 잘 중화시켜주고 잘 어울리게 해주는 빙그레 투게더 '흑임자'맛 포스팅이 궁금하다면 여기에 ↓↓↓

https://univus-k.tistory.com/309

할매입맛 디저트 후기, 빙그레 투게더 아이스크림 흑임자

 

딱히 설명이 필요 없는 조합. 흑임자+쑥+볶음콩.

 

 

 

그리고 오늘은 양이 꽤 많았다. 배부른 상태였다. 반절 정도 먹기 딱 좋았음. 다이어트 중에는 정말 밥 대신 하나 먹으면 좋을 것 같다.