정일우달고나커피 (1) 썸네일형 리스트형 [200314] 핸드믹서 없이 포크로 달고나 커피 만들어 보기 오랜만에 쓰는 다이어리. 요새(실은 일주일은 더 된 것 같지만) 핫한 달고나 커피를 만들어 보기로 했다. 코로나 때문에 자가격리를 하는 상황도 벌어지니 이런 소일거리를 동반한 티타임이 더 사람들의 관심을 끈 것 같기도 하다. 얼마전 까지는 갑자기 심리테스트 같은게 검색어 1위를 하기도 했으니. 집에서 시간을 보내는 것도 새삼 일인 듯 하다. 재료는 모두 알다시피 커피 4티스푼, 설탕 4티스푼, 따끈한 물 4티스푼 동률로 맞춰주면 되는데 한 티스푼씩 늘면 그만큼 젓는 시간은 거의 10분씩 늘어난다고 보면 된다^0^ (근데 그걸 몰랐지) 일단 유리컵에다가 하면 젓다가 화나서 깨뜨릴 것 같아 플라스틱 텀블러에 준비된 커피와 설탕 그리고 물을 다 넣고 그냥 저어주면 달고나 크림 완성 손으로 저을 때는 숟가락 보.. 이전 1 다음
